ตู้โชว์ไอศครีม: www.ice-cream-showcase.com 

 

 


เว๊บไซค์ สำหรับคนรักไอศครีม  Help

ตู้แช่ไอศกรีม.com เวบไซส์ไอศกรีมโชว์เคสภาษาไทย   Website about ice cream showcases in English   Sito vetrine gelateria in italiano  

ice-cream-showcase.com

ดูแล และ ปรึกษา

แนะนำวิธีการดูแล ตู้แช่ไอศกรีม ตู้โชว์ไอศกรีม ตู้ไอศกรีม ให้มีอายุการใช้งานที่ยาวนาน

การบำรุงรักษา

ยินดีต้อนรับ ในหน้าการบำรุงรักษา

คลิกที่นี่เพื่อ ไอศครีม

วิธีตรวจสอบตู้แช่เบื้องต้น

ด้านสายไฟฟ้า กระแสไฟ

  1. ไม่ใช้ปลั๊กต่อเสริม
  2. ปลั๊กที่ใช้มีคุณภาพในการจ่ายไฟ
  3. ปลั๊กมีสายดินไหม? ต้องมีสายดินด้วย
  4. สายไฟไม่หักโค้งงอ?
  5. สายไม่ขาดไม่มีรอยขีดข่วน หรือถูกแทะกัด?
  6. มีไฟติดที่หลังหรือหน้าตู้บ่งบอกว่ากระแสไฟเข้าตู้
  7. ชำระค่าไฟ ?
ด้านความสะอาดของตู้
  1. พัดลมในตู้ทำงานปกติ ครบทุกตัว ถ้ามีตัวใดเสีย ให้แจ้งกับบริษัททันที เพื่อสั่ง อะไหร่
  2. ดูความสะอาดของตู้ที่เครื่องกรองต้องทำความสะอาดใช้แปรงปัดสิ่งสกปรกฝุ่นผงทุก ๆสองสับปดาห์ กรณีสถานที่ใช้งานฝุ่นเยอะควรปัดตัวกรองทุกๆ สับดาห์
  3. ตรวจดูน้ำแข็งเกาะภายในหรือไม่
  4. ต้องไม่เปิดตู้ใช้งาน 24 ชม อย่างเด็ดขาดเพราะปัญหา ทั้งหมดจะเกิดทันที หรือหลังจากนั้นไม่กี่ สับดาห์
  5. ตู้แช่อยู่ในห้องแอร หรือมีอากาศถ่ายเท
  6. ถาดไอศกรีมใส่จนเต็มไม่เกิดช่อง รู โหว่ หากเกิดช่องว่าง ให้หาอะไรปิดหรือถาดเปล่า เพื่อไม่ให้ ความเย็นย้อนลงที่ต่ำทำให้ไอศกรีมนิ่ม ละลายเพราะความเย็นไม่พอ

การตรวจสอบของช่างเบื้องต้น

ความเย็นของตู้เพียงพอไหมขั้นต่ำ – 18 ขึ้นไป

  1. คอมเพรสเซอร์ ทำงานปกติ โดยเมื่อทำงานแล้วเมื่อความเย็นถึงก็ตัด และทำความเย็นใหม่ เป็นแบบนี้ต่อเนื่อง
    ถ้าคอมเพรสเซอร์ทำงานปกติ แต่ความเย็นไม่ถึงให้ ตรวจสอบพัดลมภายใน เครื่อง ตรวจสอบสิ่งอุดตันที่กรองอากาศและทำความสะอาด ดูว่านาแข็งเกาะเกินไปไหม ถ้าทำทุกอย่างแล้วรองเปิดใช้ปกติ หากไม่ดีขึ้นอาจเป็นปัญหาของน้ำยาความเย็นซึ่งช่างก็จะเข้ามาตรวจสอบ
  2. ตรวจสอบสวิสตู้แช่ ว่าสวิสเสียไหม และสวิส ดีฟอส เปิดทำง่ชานหรือเปล่า ระยะเวลาในการทำดีฟอสทุกๆ กี่ ชม ครั้งละกรา นาที โดยปกติ จะทำทุก 4-5 ชม ครั้งละ 20 นาที แค่ตู้ที่ปิดตอนกลางคืนเราไม่ตั้งระบบ defog ให้ค่ะ เพราะเครื่องปิดงานเวลาเลิกใช้งานอยู่แล้ว
  3. ดูการเซตตู้อีกครั้งถ้าเซตอุณหภูมิ -15-18 แล้วตู้ยังไม่ทำความเย็นก็หรือความเย็นไม่ถึงก็ เรียกช่าง หลังจากตรวจสอบเยื้องต้นแล้ว

ตู้แช่ไอศกรีม
การบำรุงรักษาตู้แช่ไอศกรีมและสต๊อกไอศกรีม ง่ายกว่าตู้โชว์ไอศกรีม เกี่ยวกับสายไฟฟ้า กระแสไฟ ทุกสิ่งทุกอย่างเหมือนตู้โชว์ไอศกรีม

  1. ไม่ใช้ปลั๊กต่อเสริม
  2. ปลั๊กที่ใช้มีคุณภาพในการจ่ายไฟ
  3. ปลั๊กมีสายดินไหม? ต้องมีสายดินด้วย
  4. สายไฟไม่หักโค้งงอ?
  5. สายไม่ขาดไม่มีรอยขีดข่วน หรือถูกแทะกัด?
  6. มีไฟติดที่หลังหรือหน้าตู้บ่งบอกว่ากระแสไฟเข้าตู้
  7. ชำระค่าไฟ ?
เกี่ยวกับความสะอาดของตู้:
  1. ละลายน้ำแข็งทุกๆครั้งที่ ข้างตู้มีน้ำแข็งมาเกาะมากๆ ปกติควรที่จะทำ อาทิตย์ละ 1 ครั้ง หรือ เดือนละ 2 ครั้ง
  2. คุณต้องย้ายไอศกรีมไปตู้แช่ไอศกรีมตู้อื่น แล้วถอดปลั๊กตู้ที่จะล้างหรือละลายน้ำแข็งไว้ประมาณ 12 ชม. อย่างต่ำ
  3. เช็ดให้แห้งแล้วคอยเปิดใช้งานตามปกติ

ถ้าไม่แน่ใจในการดูแลบำรุงรักษาตู้แช่ไอศกรีม โปรดโทรมาปรึกษาเรา 02-1708640 หรือ info@ice-cream-showcase.com


ตู้แช่ไอศกรีม และ ตู้โชว์ไอศกรีม การดูแลรักษาที่ดี จะได้กำไรดี